眾所周知，抗生素具有促進(jìn)動物生長、提高生產(chǎn)性能及防治疾病等方面的作用。不得不承認(rèn)抗生素在養(yǎng)殖行業(yè)為我們帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)效益，但隨著人們食品安全意識的提高，世界各國均意識到抗生素濫用帶來的負(fù)面問題，紛紛出臺相關(guān)政策，推行無抗養(yǎng)殖。

近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布第194號公告，公告提出：為了維護(hù)我國動物源性食品安全和公共衛(wèi)生安全，決定停止生產(chǎn)、進(jìn)口、經(jīng)營、使用部分藥物飼料添加劑，并對相關(guān)管理政策作出調(diào)整。“禁抗”的槍聲已經(jīng)打響，關(guān)于無抗養(yǎng)殖，必須要明確我們能夠做什么，才能積極應(yīng)對。

l  明確無抗養(yǎng)殖的目的

   “無抗養(yǎng)殖”顧名思義就是以保護(hù)動物健康、保護(hù)人類健康為出發(fā)點(diǎn)，綜合運(yùn)用動物營養(yǎng)學(xué)、微生物學(xué)、免疫學(xué)等專業(yè)知識指導(dǎo)生產(chǎn)安全營養(yǎng)無抗生素殘留的動物產(chǎn)品。

l  明確無抗養(yǎng)殖的工作方向

1)     改善養(yǎng)殖環(huán)境。阻斷致病菌的傳播途徑，營造干凈整潔的養(yǎng)殖環(huán)境；

2)     改善飼料配方。供給動物全面營養(yǎng)，促進(jìn)機(jī)體營養(yǎng)吸收，提高機(jī)體免疫力，從而提高經(jīng)濟(jì)效益；

3)     改善飼養(yǎng)管理。堅(jiān)決杜絕在飼料中添加桿菌肽鋅、黃霉素、維吉尼亞霉素、那西肽、阿維拉霉素、土霉素鈣等11種促生長類藥物飼料添加劑以及瘦肉精等其他添加劑，實(shí)現(xiàn)無抗養(yǎng)殖。

l  無抗養(yǎng)殖技術(shù)及具體實(shí)施方案

1)     改善養(yǎng)殖環(huán)境

俗話說“病從口入”，要積極做好水線、料線清潔工作，減少飲用水和飼料中致病菌對畜禽的感染。棚舍內(nèi)注意通風(fēng)換氣，減少氨味，降塵除燥，排泄污物及時(shí)徹底清理，為畜禽提供一個適宜的養(yǎng)殖環(huán)境。水產(chǎn)動物養(yǎng)殖更要注意水質(zhì)清潔，防止水中重金屬超標(biāo)。另外，環(huán)境殺菌消毒須選用對動物皮膚黏膜無刺激、無腐蝕的消毒劑，做到選擇性消殺。

2)     改善飼糧配方

綜合動物營養(yǎng)學(xué)和免疫學(xué)角度合理配置動物日糧，全面補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等，提高飼料轉(zhuǎn)化率；飼料中杜絕添加促生長類抗生素和其他違禁添加劑，以防在動物體和人體中產(chǎn)生殘留，威脅人類健康和生態(tài)環(huán)境安全。以增強(qiáng)機(jī)體自身免疫力為本，實(shí)現(xiàn)無抗健康養(yǎng)殖；

3)     飼料貯存安全

飼料好不好，貯存是關(guān)鍵。以往飼料中脫霉通常采用物理吸附方法，脫霉不徹底，容易導(dǎo)致飼料腐敗變質(zhì)，動物食用后易出現(xiàn)腹瀉、抵抗力下降等問題。小分子復(fù)合酸制劑不僅能酸化飼料，有效抑殺飼料中細(xì)菌和霉菌，還能降低飼料系酸力，有助于飼料在胃內(nèi)更好的消化，平衡腸道菌群，提高營養(yǎng)物質(zhì)的吸收效率。

4)     提高標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范養(yǎng)殖

   適時(shí)培訓(xùn)養(yǎng)殖管理人員，提高飼養(yǎng)管理水平；確立定期巡查制度，確保及時(shí)發(fā)現(xiàn)疾病或死亡動物并做好防疫治療工作；確保飼養(yǎng)人員身體健康，嚴(yán)格把控養(yǎng)殖場人員進(jìn)出，減少病原菌的攜帶傳播，全方位打造適宜的養(yǎng)殖環(huán)境。充分考慮不同動物生理特點(diǎn)和本能需求，給予人道化飼養(yǎng)管理，最大程度的保證動物吃住舒服、不受傷害和刺激。畜禽動物重點(diǎn)關(guān)注腸道健康，增強(qiáng)機(jī)體免疫力。

總之，突破常規(guī)，高效無抗健康養(yǎng)殖的意義在于：提高動物成活率和免疫力，降低疫病風(fēng)險(xiǎn)，提高食品安全等級；降低飼料成本，縮短出欄周期，提高經(jīng)濟(jì)收益，最終實(shí)現(xiàn)無抗養(yǎng)殖業(yè)的高效健康可持續(xù)生產(chǎn)。

加易加生物科技有限公司“三酸健康”養(yǎng)殖方案，從飲水、飼料、環(huán)境出發(fā)助力三位一體高效無抗健康養(yǎng)殖。