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當(dāng)前市場(chǎng)上酸制劑種類五花八門,萬(wàn)變不離其宗,歸結(jié)到使用目的和功能上可以分為四類:1.解決胃內(nèi)的問(wèn)題,提高胃蛋白酶的活性,提高消化率、防腹瀉;2.用于飼料的防霉防腐。3.沖洗和消毒水線以及飲水的消毒4.改善腸道健康和替抗,產(chǎn)品以小分子有機(jī)復(fù)合酸制劑為主。
其中第一點(diǎn)是酸制劑的起源,是酸制劑研究和應(yīng)用的第一階段,上世紀(jì)80-90年代是這一領(lǐng)域研究的熱點(diǎn)時(shí)期,并取得了眾多成果。目前行業(yè)內(nèi)的主流產(chǎn)品是能夠到達(dá)腸道的有機(jī)酸產(chǎn)品,主要目的是調(diào)節(jié)腸道菌群,同時(shí)符合當(dāng)前替抗的需求。其優(yōu)勢(shì)是有抗生素的作用,但沒(méi)有抗生素的副作用。
飼料禁抗的時(shí)間馬上到來(lái),替抗的需求已迫在眉睫。替抗產(chǎn)品種類繁多,常見的有酸制劑、益生菌、植物提取物和精油、中草藥和非淀粉多糖等,酸制劑以其功能全面、有效,使用成本低,來(lái)源廣泛,健康安全等優(yōu)勢(shì),在眾多替抗產(chǎn)品中有較大發(fā)展?jié)摿Α?/span>
酸制劑已成為替抗熱點(diǎn),長(zhǎng)遠(yuǎn)看未來(lái)一段時(shí)間將迎來(lái)蓬勃發(fā)展的時(shí)期。酸制劑替抗的前提條件是酸化劑能夠到達(dá)腸道,具有緩沖緩釋性的小分子有機(jī)復(fù)合酸將成為酸制劑的主流產(chǎn)品,其優(yōu)勢(shì)是使用劑量低對(duì)豬沒(méi)有傷害,有抗生素的作用但沒(méi)有抗生素的副作用。
使用小分子有機(jī)復(fù)合酸腸KK給養(yǎng)殖場(chǎng)帶來(lái)的效益包括:腸道途徑傳播的疾病減少(大多病毒性疾病和更多的細(xì)菌性疾?。?、腸道問(wèn)題的表現(xiàn)減少(便秘、腹瀉、飼料便等)、飼料轉(zhuǎn)化率更高。
酸制劑的常見理解誤區(qū)有哪些?
對(duì)酸制劑常見的理解誤區(qū)有:
①停留在第一代酸化劑的理念上,認(rèn)為只在胃內(nèi)起作用,沒(méi)有必要到達(dá)腸道。
②誤認(rèn)為酸制劑可以改變腸道的pH值。實(shí)際情況是酸制劑不能改變腸道環(huán)境的pH值,也沒(méi)有必要改變腸道的pH值,這種改變對(duì)豬健康是不利的,使用酸制劑只是改變腸道局部(緊靠腸道絨毛)的pH值,這個(gè)部位是有益菌生存和繁殖的地方。
③誤認(rèn)為酸制劑差別不大,只要是酸就行。酸制劑根據(jù)成份可分為:酸和酸鹽、有機(jī)酸和無(wú)機(jī)酸、單一酸和復(fù)合酸;根據(jù)工藝可分為:普通酸和緩沖酸。產(chǎn)品質(zhì)量差別巨大,功效差別也很大。
長(zhǎng)期使用酸制劑是否對(duì)動(dòng)物有副作用?
選擇優(yōu)質(zhì)的酸制劑對(duì)動(dòng)物沒(méi)有副作用,就好比我們天天喝優(yōu)質(zhì)的酸奶對(duì)身體沒(méi)有害處一樣。有研究數(shù)據(jù)表明,沒(méi)有緩沖緩釋性的酸制劑,添加量要達(dá)到1-3%才有效,但這樣大劑量的、沒(méi)有緩沖性的酸制劑進(jìn)入胃后釋放太快,會(huì)反射性地抑制胃酸的分泌,同時(shí)會(huì)破壞胃粘膜,引起胃潰瘍的發(fā)生,對(duì)豬的健康不利。所以務(wù)必要選擇緩沖緩釋性強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。