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丁酸,是一種有機(jī)化合物,化學(xué)式為C4H8O2,主要用作食用香料,常用于黃油、干酪和水果香精的增香,也可用作萃取劑、脫鈣劑,還可用于制備丁酸酯類化合物。
【應(yīng)用領(lǐng)域】
1、化學(xué)工業(yè):制造丁酸纖維素、丁酸酯、清漆和模塑粉
2、畜牧養(yǎng)殖:飼料防腐劑、添加劑、電解質(zhì)平衡劑
3、食品行業(yè):香料、防霉劑、添加劑
4、醫(yī)藥工業(yè):矯味劑、鹽劑、中間體